Les 3 Mazets
Syrah – Grenache - Merlot
75 cl – 14 % Vol.
1.20.100 ? Mais sans quoi ? Sans sulfite ajouté bien sûr, comme la plupart des vins du domaine dont le mode de production agroécologique est exemplaire. Dans cette cuvée, la syrah est majoritaire et confère au jus une belle matière aux notes de réglisse et de poivre. La bouche est ample et veloutée et tire vers les fruits noirs et les épices. Belle mâche : ce seigneur appelle à lui les jolies viandes rouges, voire des plats en sauce, des tajines.
