Chapelle de Novilis
Marsanne
75 cl – 14 % Vol.
À Maraussan, aux portes de Béziers, Nathalie Jeannot s’est donné les moyens de faire de grands vins. Pour preuve cette pure marsanne d’une grande intensité. Elevé 15 mois soit en cuve inox soit en fûts de chêne, ce blanc là est d’une suavité gourmande convoquant pour accompagner des viandes blanches ou des poissons en sauve, des saveurs de coings, verveine et miel. Un grand vin qui devrait assez bien veillir mais qu’on prendra plaisir à boire tout de suite.
Vin Bio.
