Grégory White
Chenanson
1000 ml– 13,5 % Vol.
Oh ! un bon vieux gros litron de pif étoilé ! Sauf qu’ici il s’agit d’un vin nature de Gregory White qui a dû se remémorer les temps anciens où à la cave coop papy et mamie allaient chercher du « bon » « de l’étoilé » en bouteille blanche d’un litre consignée 20 cts de franc. Et ici il s’agit d’un chenanson, qui n’est pas le cépage le plus courant de la galaxie. Originaire du Languedoc, il viendrait d’un croisement entre grenache et jurançon noir. IL donne un vin généreux, typé et fruité. Bref, de quoi régaler toute la famille.
À Aspiran (34), Grégory White a décidé de consacrer ce cépage à un hommage vibrant à la famille. La sienne, la nôtre, la vôtre. Mais on peut choisir de boire ce litre de vin joyeux avec des potes, toute simplement.
Vin Nature.
