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Le Tellurien – Vin Nature des Vins de Mont-Val

Référence : Vin de France
16
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Description

Vins de Mont-Val
Carignan – Cinsault – Syrah – Grenache
75 cl – 13,5 % Vol.

Belle découverte que ce domaine tout nouveau dans l’Hérault, mené par un couple de passionnés qui sont allés au préalable faire du vin en Nouvelle-Zélande, entre autres. Macération de trois semaines pour ces jus gourmands vinifiés en macération carbonique entière qui ramène un fruité inégalable. Malgré ses huit mois d’élevage, le jus est vif, plein de jeunesse mais déjà armé pour offrir une belle palette de saveurs (fruits rouges, poivre blanc). Une merveille qu’on peut boire en écoutant l’émission Glouglou qui est allée à la rencontre de ce domaine sur lequel il va falloir compter !

Vin Nature.

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