Domaine Ledogar
Grenache – Carignan – Syrah
75 cl – 13,5 % Vol.
Souplesse, buvabilité, fruité : ce nectar là coche pas mal des cases qui font un grand vin fraternel. Son élevage de plus d’un an en cuve béton (à la belle inertie thermique) lui confère la fraîcheur que le grenache vient rendre gourmande. Une viande grillée, des amis, et La Compagnon : tout est en place pour réussir une belle soirée. Attention, c’est vite addictif un vin comme ça qui glisse comme une caresse. Ne pas se retrouver sans quille à ouvrir au milieu de la soirée, il faudrait sinon sortir les mouchoirs.