David Béhar
Syrah
75 cl – 14 % Vol.
Une syrah toute en finesse et fraîcheur, peu alcoolisé. Le vin glou glou par excellence, qui porte ses notes de framboise et fruits rouge pour titiller le bout de la langue, faire saliver et ouvrir l’appétit. Un rouge d’apéro donc, qui peut ensuite faire tout le repas (à condition d’ouvrir plusieurs quilles). Avec sa petite parcelle du côté de Murviel les Béziers, David Behar fait environ 500 bouteilles pour les amateurs éclairés et les chanceux qui se font inviter aux tables des amateurs sus-nommés.
Vin Nature.