Domaine de Sauzet
Syrah
75 cl – 14,5 % Vol.
Ce vin rend hommage aux parents de François Massol le vigneron. Seule cuvée en mono-cépage du domaine de Sauzet, elle est également vinifiée sans sulfites ajoutés et non filtrée. Du pur jus comme on les aime, avec ici une syrah charnue et puissante sortie de la cuve sans passage en barriques. On retrouve donc les arômes de la syrah quand elle s’exprime avec puissance : réglisse et poivre noir enrobés par des tanins bien fondus.
Un vin pour gibier, taureau et pour s’aider à passer l’hiver !
Vin Nature.
