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Baraka – Vin Nature de Monsieur Petit

Référence : Pays d’Hérault 2016
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Description

Monsieur Petit
Mourvèdre
75 cl – 14 % Vol.

Aurélien Petit, lorsqu’il a commencé à vinifier ses jolis vins à Montpeyroux (34) le faisait sous le nom de « Petit domaine » ce qui était juste à plus d’un titre : il s’appelle Petit, son domaine n’est pas grand, seulement voilà, on lui a interdit ce nom-là car son vin n’est ni en IGP (sauf ce Baraka) ni en AOP… Donc ce sera désormais Monsieur Petit, y compris pour ce Baraka, un 100% Mourvèdre planté sur argile rouge et sans sulfite ajouté. Il y a du corps, de la structure, mais du fruit aussi. Bref, c’est du Monsieur Petit !

Vin Nature.

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