Distillerie Nusbaumer
70 cl – 45% Vol.
Si les racines fraîches de gentianes jaunes proviennent d’Auvergne, c’est bien en Alsace qu’est concoctée cette eau de vie artisanale. Dans une des meilleures distilleries de France, adossée aux Vosges. On retrouve parfaitement les caractéristiques de la gentiane (amertume et côté terreux). Boisé au nez, cette eau-de-vie en bouche retrouve des saveurs herbacées où dominent bruyères et fougères. Une petite merveille comme Nusbaumer a le secret.
