Maison Benjamin Kuentz
50 cl – 46% Vol.
Les whiskies de Benjamin Kuentz ont chacun sa personnalité mais tous obéissent à une exigence de qualité et de finesse. L’homme se dit « éditeur » de whiskies. Il élabore ses recettes dans un dialogue avec diverses grandes distilleries françaises, n’hésitant pas à parcourir l’Hexagone en fonction du choix de la distillerie pour le whisky qu’il veut faire.
Cette fois c’est du côté de la Bretagne qu’il est allé pour un whisky fruité dont l’élevage s’est clôt en barrique de Sauternes (pour la gourmandise, on est servi). Le fruit s’accord parfaitement avec une finale très longue où émerge la noisette, la vanille et le miel. Un très beau whisky assurément. Il est donc temps pour vous de passer aux aveux…
