Whisky de la distillerie Eigashima
50 cl – 40% Vol.
Ji-whisky ? Késako ? Le ji-whisky est au whisky ce que les Draft bières sont à la bière : des whiskies artisanaux donc dans la pure tradition de la distillerie Eigashima, la première a avoir eu une licence de distillation au Japon en 1919. La distillerie est située dans la ville éponyme au bord de la mer intérieure de Seto. Sur le modèle écossais Eigashima produit des whiskies raffinés en petites quantités. Accompagné ici de deux verres en porcelaine, typique de la dégustation des eaux-de-vie au Japon, l’Akashi Meïsei, blended japanese whisky, développe un nez profond sur le chêne et la vanille, la bouche est ronde, boisée et épicée et se clôt sur des notes d’une grande élégance.
Une sacrée bonne idée de cadeau, non ?
