Rhum Alcools Vivant
70 cl – 40% Vol.
Nouvelle venue dans la gamme Alcools Vivant, Lola vient rejoindre Gino. Comme lui, Lola est fabriquée à partir d’un sucre de cannes bio du Pérou. Distillé dans un alambic Stupfler et vieilli en barriques d’acacia, de chêne et de châtaignier (le chêne ici remplace le merisier chez Gino), l’alcool est ensuite réduit à l’eau de source avec lenteur pour offrir un maximum de finesse. Sans aucun intrant pour exprimer toute la pureté du rhum, Lola déploie un caractère bien trempé (on plaint Gino) mais d’une grande pureté. C’est bio en tout point et fidèle à ses engagement Alcools Vivant donne sur son site les analyses en pesticides.
Lola se boira en écoutant les Kinks surtout pour ceux qui ont connu les cassettes audio et les pattes d’éph. Ou Lola Marsh (si quelqu’un a le 06 de la chanteuse, je suis preneur).
Bio.
