Drappier
Pinot noir
75 cl – 12 % Vol.
Depuis plus de deux siècles la famille Drappier dirige ce magnifique domaine. Le premier en Champagne à compenser ses émissions de carbone. Réputé pour peu ou pas sulfiter ses vins, Drappier au cœur de la Côte des Bar est une valeur sûre. Le Brut nature est un blanc de noir issu de pinot noir le grand cépage de Drappier. C’est de plus un champagne sans dosage (sans ajout de la liqueur de fermentation). Peu sulfité (moins de 3g par hl), il s’ouvre au nez sur des notes de fruits rouges et d’agrumes. En bouche, le jus est pur, croquant (sur la pêche de vignes) et légèrement herbacée. Il fera merveille à l’apéro, voire sur des fruits de mer ou même sur un fromage de chèvre frais.
Une valeur sûre.
Brut.
