Domaine Le Petit Gimios
Muscat petits grains
75 cl – 13,5 % Vol.
Situé au dessus de Saint Jean de Minervois (34) Gimios est un hameau qui abrite un domaine devenu iconique : le petit domaine de Gimios, rebaptisé sur les étiquettes de ses vins : Le Petit Gimios. Anne-Marie Lavaysse et son fils Pierre y pratiquent une viticulture exemplaire pour ce qui est du respect de la nature et de la biodiversité. Pierre et Anne-Marie ont donné à leur muscat sec des Roumanis une version pétillant naturel pleine de vie. L’élégance naturelle de ce vin est rehaussée par les fines bulles qui viennent titiller les papilles du plaisir. Idéal pour un repas de fruits de mer et crustacés à deux, les yeux dans les yeux…
Vin Nature.