Morrison
70 cl – 46% Vol.
La famille Morrison baigne dans le whisky depuis cinq générations. Embouteilleurs indépendants. Leur gamme Mac-Talla va chercher dans l’île d’Islay des whiskies complexes, tourbés et fumés. Ce Terra présente un profil tourbé sans outrance avec des notes fumées et une bouche iodée et marine. C’est carrément addictif. Long en bouche, le plaisir se diffuse lentement après une attaque fraîche et franche. Le côté fumé vient après, comme l’écume une fois la vague passée. Ça donne envie d’aller fissa se prendre un aller-simple pour l’Écosse.
Bio.
