De Mena
Carignan
75 cl – 14 % Vol.
On avait eu un gros coup de cœur pour tous les vins du domaine De Mena (le nom en catalan signifie « par nature ») lors d’une joyeuse dégustation à Latour de France. On était prêt à louer un semi-remorque pour en prendre un maximum, mais non, toutes les quilles sont déjà vendues. Ça se bouscule au portillon et il n’y en a pas pour tout le monde. On a pris notre mal en patience pendant plus d’un an (c’était ça ou engager un tueur pour qu’il dézingue un heureux allocataire afin de prendre sa place). Finalement Sébastien Agelet nous a mis quelques quilles de côté. Pas beaucoup. Mais quel plaisir. Ce carignan (planté par le grand-père Agusti) réussit ce tour de force de mêler finesse et profondeur, gourmandise et densité. Les épices et les fruits s’assemblent en bouche avec une harmonie étonnante de pureté. Paziols (11) est un village béni des dieux de l’ivresse et de l’amitié avec les domaines Mas a Poc, Les Gragnotes et De Mena. Et si vous voulez goûtez à la félicité, va falloir vous dépêcher…
