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Éclipse – Vin Bio de Romain Paire

Référence : Vin mousseux - 2022
20
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Description

Romain Paire
Gamay
75 cl – 9,5 % Vol.

Encore une petite merveille signée Romain Paire (Domaine des Pothiers). Un gamay sur granit en méthode ancestrale. C’est du rosé avec de jolies bulles, une pure gourmandise qu’un peu de sucre résiduel renforce. En bouche c’est du fruit rouge à foison, avec de la vivacité, une acidité qui ravive la bouche. Pour un dessert, c’est top !

Vin Bio.

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