Mapa
Rabigato – Viosinho – Arinto – Gouveio
75 cl – 13 % Vol.
Une merveille signé Pedro Garcias dans la Vallée du Douro au Portugal. Douze mois d’élevage en fûts de chêne français apportent à ce jus naturellement frais une profondeur abyssale, des notes légèrement vanillées et boisées. Une rareté : seulement 1000 bouteilles sont produites. Du coup, on aimerait ne pas trop le vendre pour le garder pour nous, mais le comptable nous signale que l’idée n’est pas bonne. Ça se voit qu’il ne connaît pas ce nectar.
