Les Serrals
Grenache – Carignan
75 cl – 14 % Vol.
Chaque année Chloé et Frédéric proposent issu de leur magnifique domaine sur les hauteurs de Faugères, une cuvée unique et éphémère. En 2018, c’était la rencontre du carignan et du grenache qui était fêtée sous le nom de Carnache. On aime tout ce que fait ce jeune couple aussi joyeux que talentueux mais on avait trouvé ce Carnache un peu jeune en 2018. On l’a mis en réserve, le goûtant de temps en temps (le buvant quoi !) et maintenant, c’est juste parfait ! Du coup, va pas y en avoir pour tout le monde.
Vin Nature.
