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Orée – Vin Nature de Beauthorey |
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Beauthorey
Clairette – Rolle – Bourboulenc – Grenache Blanc – Roussanne
75 cl – 13 % Vol.
On peut suivre Christophe Beau, en lisant ses livres, ou en buvant ses vins nature produits sur la commune de Corconne.
Son vin blanc, Orée, est issu d’une vigne complantée de cinq cépages méditerrannéens. Très expressif, Orée déploie une bouche complexe de fruits mûrs rafraîchis par une clairette toute guillerette. C’est frais et gourmand et on ouvrirait bien une bouteille de ce blanc là avec quelques plats asiatiques de pâtes, seiches, poissons. Ou pour un apéro gourmand.
Vin Nature.
