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Toute Première Fois – Vin Nature du Domaine Terres Ensems

Référence : Vin de France - 2019
20
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Description

Terre Ensems
Grenache, Syrah
75 cl – 14,5 % Vol.

Dès leur premier millésime Krystel Costes et Michel Bouisseren ont attiré l’attention des amateurs de jolis nectars. Les deux Héraultais ont installé leur domaine sur les très anciens schistes de Berlou dans le Saint-Chinianais. Bonne pioche. Leur assemblage de Grenache et Syrah est d’une gourmandise toute diabolique. Le jus est soyeux croquant et fruité. Sa fraîcheur étire la bouche qui aligne les caudalies sans faiblir. Si vous voulez impressionner votre futur beau-père lorsque votre promise vous le présentera lors d’un repas, ouvrez une quille de Toute première fois. La promise rougira peut-être, le beau-père s’empourprera et tous, vous vous régalerez. Il n’est toutefois pas nécessaire d’inviter le beau-père pour déguster ce joli nectar ni même de passer la chanson de Jeanne Mas. Juste un petit carafage et une température de service autour de 16°C et vous toucherez au paradis. Magret de canard, tajine, filet mignon : visez la gourmandise des plats.

Vin Nature.

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