Vins Nature, Bio - La boutique en ligne de La Part de l'Ange, Caviste à Narbonne (Aude)
Description

Domaine Agarrus
Grenache
75 cl – 14,5 % Vol.

Ancien facteur, Serge Scherrer a entamé en 2007 une reconversion très réussie du côté de Valabrix (30). J’avais goûté ses premières cuvées alors que je n’avais pas encore mis un pied dans le monde du vin, je m’étais régalé et forcément, devenu caviste plus tard, il me fallait présenter ses vins. Ce grenache pur jus est une vraie bombe remplie de fruits et sans sulfite. Comme pour tous les vins de Serge, cet affranchi est d’une franchise irréprochable : on ne se fait pas de nœuds aux neurones en le buvant. Il sera plus dur en revanche de ne pas aussitôt ouvrir une deuxième quille. Avec cette pure gourmandise on recommande de ne rien manger, mais bon, comme ce n’est pas raisonnable alors disons : charcuteries, tapas, viandes rouges et tout se qui se partage avec plaisir.

Vin Nature.

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